식중독의 발생 (1) 썸네일형 리스트형 식중독의 발생 원인 올바른 손씻기 올바른 손씻기 부족 식중독의 발생 원인 미국에서 올바른 손씻기를 실천하고있는 100 명 중 제대로 손씻기를 실천하는경우는 고작 3명 뿐이라는 조사 결과가 나왔다 조리 및 식사 전에 화장실 사용후 손씻기는 간단한 것처럼 보이지만, 실은 97 %가 올바른 손씻기가 되지 않는다. 제대로 손을 씻지 않으면 음식과 부엌 용품에 세균이 옮겨 식중독의 원인이 될 수도 있다고 경고하고있다. 미 질병 통제 예방 센터는 올바른 손 세척 방법으로 비누를 사용하여 20 초 동안 손을 문질러 씻어하도록 권고하고있다. 화장실이 20 초 미만인 경우 세균이 완전히 제거되지 않는다고한다. 그러나 농무부가 실시한 실험 결과, 대부분의 사람들은 화장실의 시간이 20 초 미만이거나 또한 대다수는 깨끗한 수건으로 손을 닦지 않았다. 실험은.. 이전 1 다음
